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麺's BLAND 文蔵BLACK 二郎系らーめん 醤油味 [長野県東信地区]




(こてつ)

今回は、麺's BLAND 文蔵BLACK さんです。

17060301文蔵BLACK.JPG

麺's BLAND 文蔵BLACK
定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間:11:30~14:30, 17:30~22:00
電話番号:0267-68-8123
長野県佐久市小田井下金井703-1


兄弟ブログ(虎哲(こてつ)の精神障害者でも健康で起業できるか!?)で書いておりますが、最近体調が優れず、食欲もあるのかないのかはっきりせず、体重が落ちて身体と心が弱ってきておりますので、少しでも良くなれば.....と思い、今日もらーめん屋に足を運びました。

狙いはネットで二郎系らーめん(醤油味 or 辛みそ味)を無料の野菜増しで830円で食べれることを調べておき、店内の食券機で即購入です。
麺の硬さは 硬め, 味の濃さは 普通, 油の量は 普通, もやしの量は 大盛り でお願いしました。
らーめんが提供されるまで、8分とやや長目で提供され、即スープを飲むとあまり熱くありませんでした。この時点でこのお店のポテンシャルを低く見積もります。
しかし、もやしの量は圧巻です!!!!!

17060302文蔵BLACK.JPG

スープは豚骨醬油味で決してまずくはないのですが、スープの温度が熱くないので、このもやしにスープがあまり絡まず、生のもやしと格闘する状態に.....
トッピングはのり1枚とチャーシュー1枚でシンプル。のりは味付きで麺を巻いて食べるとフッと磯の香りが.....
チャーシューは薄味でした。
麺は太麺のたまご麺。しっかりモチモチしていてこれはおいしかったです。

悪戦苦闘20分の末、もやしでお腹が一杯で、最後は惰性でスープまで飲み切りました。
もし、次に来ることがあれば、もやしの大盛りは止めておこうとおもいました.....まっ、このスープの温度では次に来ることがあるかどうか分かりませんが.....

ちょっと今日は体調不良の面もあり、本当に旨いらーめんが食べたかったので辛口のコメントです.....ごめんなさいね.....


麺's BLAND 文蔵BLACK さんの代表的なメニュー(税込)
人気ナンバー1 豚骨醬油らーめん 730円
黒マー油豚骨らーめん 730円
つけめん       780円(醤油 or 塩)
二郎系らーめん    830円(醤油 or 辛みそ)
中華そば       680円
俺達の塩       780円(第五回信州ラーメン博出品作品:あっさり塩豚骨)
ギョーザ(5個)   350円
肉マヨご飯      小 150円, 中 200円, 大 250円


〇兄弟ブログも是非ご覧ください。
⇒⇒⇒虎哲(こてつ)の精神障害者でも健康で起業できるか!?
⇒⇒⇒虎哲(こてつ)のV-MAXと旅をする!
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